Хаш - это традиционное восточное блюдо, популярное в странах Кавказа и Средней Азии. Основные ингредиенты включают мясо, обычно телятину или баранину, и большое количество специй. Обычно подается с чесноком и уксусом, хаш часто употребляется в сопровождении свежего хлеба.
