Qo‘y go‘shti va qo‘y yog‘ida tayyorlanadigan, Lazer guruchidan pishirilgan o‘ziga xos osh. Bu osh achchiq osh deb ham ataladi, chunki pishirish jarayonida achchiq qalampir qo‘shiladi. Qo‘y go‘shti va yog‘ining shirasi guruchga singib, qalampirning yengil achchiqligi bilan uyg‘unlashadi va o‘ziga xos yoqimli ta’m beradi.
